果皮にはキズやガサつきが多く見られ、形も不揃いなものがあります。
自然の環境の中で育った証として、ご理解いただけますと幸いです。
いつの時代も、人は美しいものに価値を見出してきました。
しかし、自然の中で育まれるものは、必ずしも整った姿ばかりではありません。
灼熱の太陽に照らされ、 天草灘から吹く強い海風を受け、 時には激しい雨に耐えながら、 力強く育つ果実たち。
その過程で生まれるキズや歪みは、 自然と向き合いながら育った証でもあります。
天草市場が取り扱うのは、 そうした規格や見た目だけでは評価されない、 自然本来の恵みです。
一つひとつ異なる表情や味わいも、 その土地が育んだ個性として大切にしています。
見た目ではなく、本来のおいしさを届けたい。
そんな想いを込めて、 天草の恵みを全国へお届けしています。
私たちは、みかんが樹上でじっくりと熟成するまで待ちます。
見た目を良くするための手入れをしていません。
自然が育んだそのままの姿をおとどけしています。
自然の中で育ったみかんだからこそ、一つひとつ形が異なります。 見た目は不揃いでも、美味しさや品質には問題ありません。
太陽の光や風雨を受けながら育つため、果皮に日 焼けや大小のキズがみられます。自然栽培ならではの証です。
完熟したみかんがさらに成長しようとして果皮の一部が緑色になる「回青」は、樹上熟成ならではの自然な現象です。 カビや病気ではなく、完熟の証として安心してお召し上がりいただけます。
収穫後は水洗いやブラシ選果を行わず、一つひとつ手作業でやさしく磨いて箱詰めしています。 そのため、果皮に黒ずみや汚れが残る場合がありますが、品質には問題ありません。
果皮にはキズやガサつきが多く見られ、形も不揃いなものがあります。
自然の環境の中で育った証として、ご理解いただけますと幸いです。
多くの柑橘は農薬不使用栽培で育てており、収穫後も殺菌剤などの薬剤を一切使用しておりません。
そのため日持ちは短く、早めに傷み始める場合があります。お早めにお召し上がりください。
果実ごとに個体差があり、甘みが強いもの、酸味を感じるものなど、それぞれ味わいが異なります。
皮をむいて初めて分かる自然ならではの個性をお楽しみください。
サイズはSサイズからLLサイズまで混在しております。
サイズのご指定はできかねますので、あらかじめご了承ください。
夏季の配送につきましては十分注意して梱包しておりますが、輸送中の高温多湿な環境により熟成が進み、到着時に傷みやカビが発生する場合があります。
薬剤を使用していない果実が含まれていることをご理解いただいた上で、ご注文くださいますようお願いいたします。
なお、クール便での配送も承っております。(別途クール料金が発生いたします)