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2018-01-10

天草ポンカン

全国的に有名になったのはデコポンですが、デコポンに引けを取らないのが
昔ながらの「天草ポンカン」です。
強烈な甘みを持つデコポンは、とにかく甘い!
「あまり甘すぎるのは…好きじゃない…」という方にお勧めなのが

「天草ポンカン」です。

天草ポンカンは、甘みの中に程よい酸味があります。
その酸味が、甘みを引き立ててくれるのです。
ついつい「もう1つ」と手が出てしまう「天草ポンカン」です。

いつもの通りに、見た目は良いとは決して言えない姿かたちをしています。
色つやも、かなり良くありません。
ですが、中身は「美味しい」です。

ポンカンというものは、繊維が多く、パサついていて、食べたら口の中にカスが残るような柑橘だと思っていました。
確かに、私が半世紀ほど前に食べたポンカンは、そういうものだったのです。
しかし、「長島オレンヂ」栽培の「天草ポンカン」は、とってもジューシーです。

「長島オレンヂ」の長島さん曰く「昔っからこんなもんだよ!」

「天草ポンカン」は、昔っからジューシーなんです。
だから、昔ながらの「天草ポンカン」です。

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